Spirulina platensis en el tratamiento de la obesidad y de algunas de sus consecuencias / Spirulina platensis in the Treatment of Obesity and some of its Consequences

Introducción: La Spirulina platensis constituye un sustancial reservorio de nutrientes y de alimentos funcionales con un bajo contenido de calorías. Aunque en la literatura se mencionan varias cualidades benéficas, una de ellas es aumentar la sensación de saciedad, lo que abre la posibilidad de ser empleada en la prevención y tratamiento de la obesidad y de algunas de sus consecuencias. Objetivo: Describir el papel de la Spirulina platensis en el tratamiento de la obesidad y de algunas de sus consecuencias. Métodos: Se realizó una búsqueda de literatura relevante sobre el tema en el primer cuatrimestre de 2020. Se utilizaron como buscadores de información científica: Pubmed, Scielo, Google y Google Académico. La estrategia de búsqueda incluyó los siguientes términos como palabras clave: Espirulina; Spirulina platensis; Obesidad; Exceso de peso. Se evaluaron artículos de revisión, de investigación y páginas Web que, en general, tenían menos de 10 años de publicados, en idioma español, portugués e inglés, y que hicieran referencia específicamente al tema de estudio a través del título. Fueron excluidos los artículos que no cumplieron con estas condiciones. Esto permitió el estudio de 75 referencias bibliográficas, de las cuales 51 se citaron en el presente artículo. Conclusiones: La Spirulina platensis representa una opción como suplemento nutraceútico y funcional, con valor preventivo y coadyuvante en el tratamiento de la obesidad y de algunas de sus consecuencias, al menos a corto plazo(AU)

Introduction: Spirulina platensis is a substantial reservoir of functional foods and nutrients with low calorie content. Although several beneficial qualities are mentioned in the scientific literature, one of them is to increase the feeling of satiety, which opens the possibility of being used for preventing and treating obesity, as well as some of its consequences. Objective: To describe the role of Spirulina platensis for treating obesity and some of its consequences. Methods: A search of relevant literature on the subject was carried out in the first four months of 2020. The following scientific information search engines were used: Pubmed, Scielo, Google and Google Scholar. The search strategy included the following terms as keywords: espirulina [spirulina], Spirulina platensis, obesidad [obesity], exceso de peso [overweight]. Review articles, research articles and Web pages were assessed, which, in general, had been published within less than ten years, in Spanish, Portuguese and English, and which made specific reference to the study topic through their titles. Articles that did not meet these conditions were excluded. This allowed the study of 75 bibliographic references, of which 51 were cited in this article. Conclusions: Spirulina platensis is an option as a nutraceutical and functional supplement, with preventive and coadjutant value for the treatment of obesity and some of its consequences, at least in the short term(AU)

Perfil hepático de ácidos grasos de ratas gestantes-lactantes y vírgenes suplementadas con espirulina (Arthrospira platensis)

RESUMEN Siendo la desnutrición un gran problema en países en desarrollo, que afecta en especial a madres gestantes y a recién nacidos, es necesario recurrir a fuentes de alimentos funcionales que contribuyan a mejorar dicho problema. La espirulina es un alimento ampliamente disponible y con un buen perfil nutricional que podría ser de utilidad, aunque no exista evidencia de su efecto sobre el perfil de ácidos grasos en periodo reproductivo en humanos o animales. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del consumo de espirulina en ratas Holtzman gestantes-lactantes y vírgenes sobre el perfil hepático de ácidos grasos. Para ello, se consideraron 3 tratamientos: control, 5% y 10% de suplemento de espirulina, evaluándose las variables de relación producto/precursor de las enzimas de elongación e insaturación de ácidos grasos en hígado, peso del hígado y grasa visceral, consumo de alimento y evolución del peso corporal. Se obtuvo un incremento en la concentración de ácidos grasos n-6 y saturados en el hígado de ratas gestantes-lactantes, acompañado de un mayor apetito y aumento del peso de las crías al nacer, sin modificar el peso de las madres. El peso del hígado disminuyó solo en ratas gestantes-lactantes y la grasa visceral aumentó solo en ratas vírgenes. Se concluye que el consumo de espirulina en las ratas gestantes-lactantes mejora su perfil AGPI n-6 hepático y su apetito, así como el peso de las crías al nacer, sin influir en el peso de las madres.

ABSTRACT As malnutrition, which primarily affects pregnant mothers and newborns, is a major problem in developing countries it is necessary to use functional food sources that help to improve this problem. Spirulina is a widely available food with a good nutritional profile that could be useful, however, there is no evidence of its effect on the fatty acid profile during the reproductive period in female rats. The objective of this study was to evaluate the effect of spirulina consumption in pregnant-lactating and virgin Holtzman rats on the hepatic fatty acid profile. For this, 3 treatments were considered: control, 5% and 10% of spirulina supplement, evaluating the variables of the product/precursor ratio of the elongation and unsaturation enzymes of fatty acids in liver, liver and visceral fat weight, intake of food and body weight evolution. An increase in the concentration of PUFA n-6 and saturated fatty acids was obtained in the liver of pregnant-lactating rats, accompanied by a greater appetite and an increase in offspring weight at birth, without modifying the weight of the mothers. Liver weight decreased only in pregnant-lactating rats and visceral fat increased only in virgin rats. It is concluded that the intake of spirulina in pregnant-lactating rats improves their PUFA n-6 hepatic profile and their appetite, as well as the weight of the pups at birth, without influencing the weight of mothers.

Espirulina como producto natural con potencialidades para su empleo en pacientes con diabetes mellitus / Spirulina as a natural product with potentials for its use in patients with diabetes mellitus

Introducción: La Spirulina platensis es una cianobacteria planctónica filamentosa, que contiene un espectro natural de mezclas de pigmentos de caroteno, xantofila y ficocianina, con actividad antioxidante y la posibilidad de inducir un mejor control de la glucemia en las personas con diabetes mellitus. Objetivo: Describir los efectos del uso del producto logrado a partir de la bacteria Spirulina platensis en el paciente con diabetes mellitus. Método: Se utilizaron como buscadores de información científica a PubMed, SciELO, Google y Google Académico. Las palabras claves utilizadas fueron: espirulina, Spirulina platensis, Arthrospira platensis, diabetes mellitus y control metabólico. Se evaluaron artículos de revisión, de investigación y páginas web que, en general, tenían menos de 10 años de publicados en idioma español, portugués e inglés, cuyos títulos estaban relacionados con el tema de estudio. Se obtuvieron 70 referencias bibliográficas, de las cuales 49 se citaron en el presente artículo. Conclusiones: La espirulina tiene varios efectos benéficos que permiten su uso como coadyuvante en la prevención y tratamiento de la diabetes mellitus. Es un nutriente con bondades nutraceúticas y funcionales, con potente actividad antioxidante, que incide en un mejor control glucémico y puede ser útil en el manejo de las posibles complicaciones y comorbilidades que acompañan a la diabetes mellitus. Su uso conlleva la posibilidad de algunas reacciones adversas, sobre todo de tipo digestivas, aunque no son frecuentes si se emplean las dosis recomendadas; en general, es considerada un producto seguro(AU)

Introduction: Spirulina platensis is a plankton filamentous cyanobacteria that has a natural spectrum of carotene, xanthophyll and phycocyanin pigments´mix, with antioxidant activity and the possibility of inducing a better control of glycemia in patients with diabetes mellitus. Objective: Describe the effects of the use in patients with diabetes mellitus of a product made from Spirulina platensis bacteria. Method: There were used as scientific information searchers: PubMed, SciELO, Google and Google Scholar. The keywords used were: Spirulina, Spirulina platensis, Arthrospira platensis, diabetes mellitus and metabolic control. There were assessed review articles, research articles and web pages, that in general had less than 10 years of being published in Spanish, Portuguese or English language, and whose titles were related with the studied topic. 70 bibliographic references were collected, and 49 of them were quoted in this article. Conclusions: Spirulina has different beneficial effects that allow its use as coadjuvant agent in the prevention and treatment of diabetes mellitus. It is a nutrient with functional and nutraceutical mildness, with a powerful antioxidant activity which has incidence in a better glycemic control and can be useful in the management of possible complications and comorbidities that accompany diabetes mellitus. Its use entails the possible adverse reactions, mainly digestive ones; although they are not frequent if the recommended doses are used. In general terms, it is considered a safe product(AU)

Efecto hepatoprotector, antioxidante y anticancerígeno de la espirulina / Hepatoprotective, antioxidant and anticancer effect of Spirulina

Introducción: la espirulina es un alga que se emplea como un suplemento alimenticio de gran importancia, consumido desde la antigüedad, actualmente son conocidas sus propiedades como hepatoprotector, antioxidante, anticancerígeno, entre otros, que brindan una mejor salud y por ende calidad de vida. Actualmente las enfermedades hepáticas y el cáncer tienen prevalencia convirtiéndose en un gran problema sanitario que aqueja a la humanidad. En este sentido el presente trabajo halla su importancia. Objetivo: realizar una revisión sobre la actividad farmacológica de las diferentes especies de espirulina relacionadas con el efecto hepatoprotector, antioxidante y anticancerígeno. Material y Métodos: se implementó una búsqueda exhaustiva en base de datos en línea como Pubmed, Scopus, Medline y Ebsco, se incluyeron solo trabajos originales completos de corte experimental y clínico publicados en el periodo 2000 a 2019. Desarrollo: se encontraron 2064 artículos relacionados de los cuales 58 cumplían los requisitos exigidos en el presente trabajo, fueron trabajados por análisis documental y agrupación en clusters atendiendo a sus propiedades farmacognósicas. Conclusiones: los artículos revisados refieren el gran potencial que tiene la espirulina como agente hepatoprotector, antiinflamatorio, antioxidante, citotóxico, antimutagénico, apoptótico y anticancerígeno soportado en su gran variedad de contenido nutracéutico(AU)

Introduction: Spirulina is an alga used as a food supplement of great importance that has been consumed since ancient times. At present, its hepatoprotective potential, antioxidant activity and anticancer effect among other properties are known. These properties provide better health and thus better quality of life. Currently, liver diseases and cancer have a significant prevalence, becoming a major health problem afflicting humankind. In this regard, the present work is particularly important. Objective: To review the pharmacological activity of different Spirulina species related to the hepatoprotective, antioxidant and anticancer effect. Material and methods: A rigorous search was carried out in online databases such as Pubmed, Scopus, Medline and EBSCO. Only complete original experimental and clinical works published from 2000 to 2019 were included. Development: A total of 2064 related articles were found. Of them, 58 fulfilled the requirements of the present work. Document analysis and cluster grouping were carried out taking into account its pharmacological properties. Conclusions: The reviewed articles provide information about the great potential of Spirulina as a hepatoprotective, anti-inflammatory, antioxidant, cytotoxic, antimutagenic, apoptotic and anticancer agent supported in its great variety of nutraceutical content(AU)

The effect of spirulina (Arthrospira platensis) (Oscillatoriales: Cyanobacteria) on the experimental breeding of Pseudosuccinea columella (Basommatophora: Lymnaeidae) / Efecto de la espirulina (Arthrospira platensis) (Oscillatoriales: Cyanobacteria) en la cría experimental de Pseudosuccinea columella (Basommatophora: Lymnaeidae)

Snails of the family Lymnaeidae, as Pseudosuccinea columella, are the intermediate hosts of Fasciola hepatica, the causative agent of fasciolosis in human and livestock all over the world. A thorough knowledge of snail biology is essential for describing the transmission dynamics and for controlling this disease. Since food quality has had a significant effect on snail growth, fecundity and fertility, in this study we evaluated the use of spirulina (Arthrospira platensis) as a food resource for the artificial breeding of P. columella, an invasive snail and the main intermediate host of F. hepatica in Northeastern Argentina. The main purpose was to measure the effect of spirulina on fitness parameters such as survival rate, growth rate, size at first reproduction, lifetime fecundity and viable offspring. A total of 20 676 newly-laid F2 eggs were used; half of them were fed with lettuce (treatment L) and the other half with lettuce plus spirulina (treatment L+S). In comparison with P. columella snails fed only with lettuce, we found that P. columella fed with lettuce plus spirulina: 1) showed higher survival rates, 2) grew faster and showed higher growth increments, 3) attained sexual maturity earlier in time (L+S:60 days vs. L:120 days) and at a smaller size (L+S:4.8mm vs. L:8.2mm), 4) had a longer reproductive period (L+S:150 days vs. L:90 days), 5) produced a higher number of eggs/snail (L+S:29.6 vs. L:13.3), and 6) showed a higher offspring hatching rate (L+S:70% vs. L:40%). The supplementation of P. columella diet with commercial spirulina enhances it fitness and improved the artificial breeding of this species. Spirulina may have a direct positive effect on P. columella development by consuming it, along with an indirect positive effect by improving the water quality. This rearing technique provided large number of reproducing adults and a continuous production of offspring, which are essential for developing future experimental studies in order to improve our knowledge on P. columella biology.

Los caracoles de la familia Lymneidae, como Pseudosuccinea columella, actúan como hospedadores intermediarios de Fasciola hepatica, el agente etiológico de la fasciolosis, zoonosis que afecta al ganado y al hombre en todo el mundo. Conocer profundamente las características biológicas de estos caracoles resulta esencial para describir la dinámica de transmisión y controlar esta parasitosis. La calidad del alimento afecta significativamente el crecimiento, la fecundidad y la fertilidad de estos caracoles. En este estudio, evaluamos la utilización de la espirulina (Arthrospira platensis) como fuente de alimento para la cría artificial de P. columella, una especie invasora que actúa como el principal hospedero intermediario de F. hepatica en el Noreste Argentino. El objetivo principal de este trabajo fue medir el efecto de la espirulina en parámetros del fitness tales como: tasa de supervivencia, tasa de crecimiento, tamaño que alcanzan a la madurez sexual, duración del período fértil, fecundidad y viabilidad de la descendencia. Se utilizaron 20 767 huevos F2 recién puestos; la mitad de ellos fue alimentado con lechuga (tratamiento L) y la otra mitad con lechuga mas espirulina (tratamiento L+S). En comparación con las P. columella alimentadas solamente con lechuga, las P. columella alimentadas con lechuga mas espirulina: 1) presentaron mayores tasas de supervivencia, 2) alcanzaron mayores tamaños y en menor tiempo, 3) alcanzaron la madurez sexual antes de tiempo (L+S:60 días vs. L:120 días) y a menor tamaño (L+S:4.8mm vs. L:8.2mm), 4) tuvieron un período reproductivo más largo (L+S:150 días vs. L:90 días), 5) produjeron mayor cantidad de huevos/caracol (L+S:29.6 vs. L:13.3) y 6) su descendencia tuvo una mayor tasa de eclosión (L+S:70% vs. L:40%). La incorporación de espirulina como suplemento alimenticio mejoró significativamente los parámetros biológicos de P. columella y maximizó la cría artificial de esta especie en laboratorio. La espirulina podría tener un efecto positivo directo sobre el desarrollo de P. columella mediante su consumo, pero también podría tener un efecto positivo indirecto al mejorar la calidad del agua. Con la técnica de cría desarrollada en este trabajo se obtiene una gran cantidad de caracoles adultos reproductores y una continua producción de huevos que son esenciales para desarrollar futuros estudios que permitan aumentar nuestro conocimiento sobre la biología de P. columella.